Mungkin bagi ibu-ibu yang memiliki anak dan sekarang sudah mulai sekolah offline atau punya suami yang kerja sampai melewati jam makan siang, menyiapkan bekal untuk keluarga menjadi satu tantangan tersendiri ya. Pertama, dikarenakan memasak bekal dan memasak makanan di rumah tentu membuat menu yang dipikirkan harus dobel dan sedikit repot. Kedua, jika mengambil jalan pintas dengan menyamakan menu seringnya bikin suami atau anak sedikit komplain karena merasa bosan dengan menu yang sama dalam sehari.
Oleh karena itu, Ibu bisa sedikit kreatif menyiapkan bekal makan siang yang simpel dan tidak ribet sehingga jika harus memasak kedua menu pun tidak masalah. Akan kita bahas salah satu resep menu bekal makan siang yang mudah dan praktis yaitu sandwich sosis yang dijamin enak dan bikin anak juga suami ketagihan.
Pertama-tama yang perlu ibu lakukan adalah mempersiapkan bahan-bahan membuat sosis sandwich. Tentu saja dimulai dari roti tawar, jumlah roti yang digunakan sesuai dengan kebutuhan dan tentu saja jumlah anggota keluarga. Jika seorang menghabiskan 2 tangkup maka tinggal dikalikan deh dengan anggota keluarga yang ada di rumah.
Selain roti siapkan juga sosis, apakah sapi ataupun sosis ayam, sesuai selera. Sosis ini bisa Anda potong jika ukurannya terlalu besar lalu panggang sebentar dengan butter untuk membuat rasa lebih gurih dan nampol.
Sayuran untuk sayurannya sendiri sih bervariatif ya, bisa digunakan sesuai dengan selera atau ketersediaan stok di rumah. Biasanya sandwich dibuat dengan menggunakan sayuran semacam selada air yang bisa langsung dilalap, tapi Anda juga bisa menggunakan kubis yang sudah di iris tipis tipis sehingga tidak terlalu bertekstur atau jika sama sekali tidak punya kedua sayur itu, gunakan saja timun dan tomat
Telur adalah lauk tambahan yang pasti disukai dan bisa menambah asupan protein yang dibutuhkan tubuh, untuk jumlahnya sesuaikan dengan selera dan banyaknya anggota keluarga. Anda bisa membuat telur dadar ataupun telur ceplok, sesuaikan dengan selera.
Baca juga: Cara Membuat Martabak Telor Rumahan
Untuk saus, di sini Anda bisa menggunakan saus tomat, saus sambal jika suka dan mayones.
Siapkan setangkup roti di atas piring. Untuk roti yang digunakan bisa sesuai dengan selera ya, jika Anda suka roti yang polos tanpa diapa-apakan maka bisa langsung dijadikan sandwich. Akan tetapi jika Anda suka roti yang dipanggang terlebih dahulu bisa memanggang dengan sedikit butter agar roti lebih renyah.
Letakkan telur baik dadar ataupun mata sapi di atas roti, beri sedikit saus tomat lalu Letakkan sosis yang sudah dipanggang, beri sedikit mayones dan saus tomat atau saus sambal. Kemudian letakkan sayuran dan terakhir tutup dengan roti satunya lagi.
Agar terlihat lebih menawan dan cantik, jangan menyajikan roti dalam tempat bekal begitu saja tetapi Anda bisa memotongnya secara diagonal dan meletakkannya dengan sedikit hiasan seperti saos di atasnya yang bentuk gambar senyum dan lain sebagainya sehingga sandwich sosis Anda terasa begitu menggugah selera dan penuh cinta.
Isian sandwich sendiri selain sosis, Anda bisa menggunakan banyak alternatif lain seperti daging yang sudah dipanggang yang sebelumnya diiris tipis-tipis ataupun dada ayam yang sudah dipanggang atau tumisan daging pedas asam manis. Tidak masalah karena semua lauk yang disiapkan dengan rasa istimewa pasti akan bikin sandwich bikinan Anda semakin tak terlupakan.
Itulah tadi sandwich sosis yang boleh banget untuk dijadikan ide menu bekal makan siang suami dan anak tercinta. Selamat mencoba dan jangan lupa berkreasi dengan isian sandwich lainnya, ya.
Baca juga: Cara Membuat Kering Tempe Anti Ribet
Siapa yang tidak kenal dengan getuk? Jajanan tradisional yang satu ini sudah sangat populer di…
Siapa yang tidak suka dengan hidangan ayam ala restoran Jepang? Dengan cita rasa yang khas…
Siapa yang bisa menolak kelezatan brownies? Kue yang satu ini memang selalu berhasil mencuri perhatian,…
Odeng, makanan khas Korea yang terbuat dari ikan, semakin populer di Indonesia. Salah satu varian…
Mochi adalah salah satu kue tradisional Jepang yang sudah terkenal kelezatannya di berbagai negara, termasuk…
Mencari resep yang unik dan enak untuk makan malam? Cobalah resep jamur enoki ala Korea!…