Beberapa overnight oats resep yang akan diulas ini, bisa menjadi ide menu sarapan praktis dan lezat, sebelum memulai aktivitas. Overnight oats atau overnight oatmeals adalah oat maupun biji sereal yang direndam di cairan semalaman, cairannya dapat berupa susu, pure buah, yoghurt, hingga jus, berikut ulasan resep selengkapnya. 

  1. Overnight Oat Cheesecake ala Chef Devina Hermawan

Overnight oats resep ini memerlukan bahan layer toasted oat, 16 sdm rolled oat, 4 sdm almond yang dicincang. Untuk layer cheesecake, 200 gram light cream cheese, 150 gram yoghurt plain, 1 sdt ekstrak vanilla, tidak ketinggalan 1/4 sdt garam. 

Bahan layer rolled oat adalah 16 sdm rolled oat, susu 235 ml dan topping mixed berries/madu 8 sdm. Sangrai seluruh bahan layer toasted oats, bahan layer cheesecake dapat dikocok cream cheese sampai lembut dan merata. 

Masukkan juga yoghurt, vanilla, serta garam, kemudian, aduk merata, untuk layer rolled oat, bisa merendam rolled oat dengan susu. Siapkan toples lalu masukkan mulai dari layer toasted oat, layer cheesecake serta layer rolled oat, kemudian dinginkan dalam kulkas. 

  1. Choco Banana Overnight Oats

Bahan yang diperlukan, oats 100 gram, susu rendah lemak 150 ml, 1 pisang, cokelat bubuk 1 sdt. Selain itu, cokelat hitam 1 sdm, madu 1 sdm, potongan almond sesuai selera. Mencampurkan oats, susu, cokelat bubuk, serta madu ke mangkuk, biarkan dalam kulkas semalaman. 

Aduk overnight oat, agar rasanya tercampur dengan rata, keesokan paginya. Menambahkan potongan pisang serta kacang almond, lalu menyantap hidangan. 

  1. Kayumanis-Madu Overnight Oats

Oats 100 gram, susu rendah lemak 150 ml, kayu manis bubuk 1/2 sdt, madu, 2 sdm, potongan almond secukupnya. Oats, susu, bubuk kayu manis, serta madu dicampurkan pada satu mangkuk, diamkan dalam kulkas semalaman, aduk oats besok paginya dan tambahkan potongan almond, lalu sajian ini bisa dinikmati. 

  1. Overnight Oatmeal Klasik

Setengah cangkir yogurt greek, setengah cangkir oatmeal instan, susu sapi segar 5 sdm, biji chia 1 sdm, selain itu ekstrak vanili 1/2 sdt, sejumput garam, madu 2 sdm. Anda dapat mencampurkan seluruh bahan ke mangkuk lalu aduk, kemudian diamkan dalam kulkas semalaman. 

  1. Overnight Oats dengan Strawberry Cheese

Yoghurt polos 1/3 cangkir, oatmeal instan 1/2 cangkir, susu sapi lima sendok, biji chia satu sendok, ekstrak vanili 1/2 sdt. Garam secukupnya, madu 2 sdm, strawberry segar cincang 1/4 cangkir, krim keju 3 sdm, dan lemon peras 4 sdt. 

Campurkan seluruh bahan ke mangkuk, tidak termasuk strawberry cincang, dan diamkan semalaman. Esok paginya dapat ditaburkan strawberry dingin. 

  1. Overnight Oats dengan Mangga, Apel dan Nanas

1/3 cangkir yoghurt polos, oatmeal setengah cangkir, lima sendok susu sapi segar, biji chia 1 sdm. Ekstrak vanili 1 sdm, garam, 2 sdm madu, sesendok mangga potong dadu kecil, sesendok apel potong dadu kecil. 

Campurkanlah dan aduk semua bahan, terkecuali buah-buahan cincang, tutup serta diamkan semalaman. Taburkan buah cincang dingin keesokan pagi. 

  1. Overnight Oatmeal Matcha

Bahannya, satu setengah cup susu cair, 1 cup oat, chia seed 2 sdt, matcha powder 1 sdt, kismis 1 sdm, yoghurt 2 sdm. Topping, seiris buah pir dipotong dan almond dark chocolate 2 sdm. 

Mencampurkan bahan kering hingga merata, masukkan susu, yoghurt dan aduk rata, diamkan semalaman. Beri topping keesokan paginya. 

Overnight oats resep yang sudah diulas tadi, bisa Anda coba untuk menu sarapan selanjutnya. Di antara ulasan resep tadi, mana yang sesuai dengan selera Anda?