Yuk, Kita Buat Sendiri Camilan Sehat Untuk Anak!

Orang tua mana sih di dunia ini yang tidak sayang terhadap anaknya? Tentu saja setiap orang tua sangat menyayangi buah hatinya. Hal itu pun terbukti, dimana orang tua akan selalu memberikan yang terbaik untuk sang anak. 

Begitu pun dalam urusan memberi makanan, sehingga kita harus benar-benar memperhatikan makanan tersebut agar aman dikonsumsi oleh anak. Nah, bagi bunda yang ingin tahu seputar resep camilan sehat untuk anak, simaklah baik-baik ulasan di bawah ini. 

1. Resep Puding Roti Pelangi

Bahan utama:

• 1500 ml susu cair putih

• 500 ml whipped cream

• 500 ml santan instan

• 250 gr roti tawar (kupas pinggirannya)

• 200 gr gula pasir

• 250 gr white cooking chocolate

• 3 bungkus agar-agar yang bening

• Pewarna kue secukupnya

Cara membuat:

• Pertama-tama blender roti tawar dengan sebagian susu cair sampai halus, kemudian masukkan kedalam panci

• Susul dengan sisa bahan lainnya, aduk agar semuanya tercampur rata

• Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu masak sambil diaduk-aduk dengan menggunakan whisk

• Bagi adonannya sesuai warna yang kamu inginkan, aduk lagi

• Jika sudah demikian, tuangkan setengah adonan kedalam Loyang pudding yang sudah dibasahai dengan sedikit air

• Kemudian timpa lagi dengan adonan beda warna, dan ulangi cara tersebut sampai adonan warnanya habis

• Setelah itu masukkan adonan kedalam lemari pendingin

• Apabila sudah dingin, segera keluarkan dari kulkas lalu sajikan.

2. Corndog Kentang

Bahan utama:

• 5 buah sosis ayam/sapi

• 450 gr kentang beku (potong kecil-kecil)

• 5 batang tusuk sate

• Saus sambal dan mayones secukupnya

• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan celupan:

• 1 butir telur ayam

• 150 gr tepung terigu

• 25 gr tepung maizena

• 75 cc air

• Kaldu bubuk, merica, dan garam secukupnya

Cara membuat:

• Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan celupan sambil diberi air demi sedikit

• Pastikan adonan tersebut memiliki tekstur yang agak kental

• Ambil satu sosis, tusuk dengan tusukan sate, kemudian celupkan kedalam adonan celup

• Gulirkan sosis ke atas kentang sambil dipadatkan. Lakukan lagi cara tersebut sampai sosisnya habis

• Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng sampai warnanya kecoklatan

• Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

3. Sosis Gurita

Bahan utama:

• 6 buah sosis sapi

• Tepung panir dan garam halus secukupya (untuk bahan taburan)

• Minyak goreng secukupnya

Bahan celupan:

• 4 sdm tepung terigu

• 1 sdm tepung maizena

• 1/2 sdt garam

• 1/2 sdt merica

• 6 sdm air

Cara membuat:

• Belah sosisnya menjadi tiga bagian, kemudian iris ujungnya menjadi 6

• Pada wadah yang berbeda, campurkan semua bahan celup sambil diaduk hingga adonannya lengket

• Masukkan ujung sosis kedalam adonan celup, lalu gulirkan keatas tepung panir dan garam

• Panaskan minyak, kemudian goreng sosisnya sampai matang.

4. Muffin Susu Bayam

Bahan utama:

• 1 ikat bayam (ambil daunnya saja)

• 150 gr mentega

• 120 gr tepung terigu

• 2 butir telur ayam

• 50 ml susu cair

• 50 gr gula pasir

• Pasta pandan secukupnya

Cara membuat:

• Blender bayam dan susu cair, lalu sisihkan

• Pada wadah lain, mixer gula dan margarin hingga tercampur rata

• Setelah itu masukkan telur sambil diaduk kembali, lalu masukkan tepung

• Kemudian masukkan bayam yang sudah diblender tadi, lalu tambahkan pasta pandan

• Jika sudah demikian, masukkan adonan kedalam oven dan panggang selama 25 menitan

• Angkat, dan sajikan. 

Baca juga: Kumpulan Resep Masakan Rumahan Terbaik Ala Yummy App