Resep Nasi Goreng

Ayo Coba Buat Resep Nasi Goreng yang Enak dan Lezat Ini!

Resep nasi goreng bisa dibuat dengan berbagai cara. Nasi goreng merupakan sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin atau mentega. Selain itu, nasi goreng juga biasanya ditambah dengan kecap manis, bawang putih, bawang merah, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya. 

Nah, bagi anda yang ingin coba membuat nasi goreng sendiri di rumah, berikut 3 resep nasi goreng yang enak dan lezat: 

  1. Resep 1

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 400 gr nasi putih

  • 200 gr daging ayam giling

  • 1 sendok teh merica putih bubuk

  • 1 ½ sendok teh garam

  • 1 batang daun bawang, iris tipis

  • 4 sendok makan minyak goreng

  • 1 butir telur ayam, kocok lepas

  • 1 sendok makan kecap manis

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah

  • 3 siung bawang putih

  • 3 butir cabai merah

Pelengkap:

  • Telur mata sapi

  • Acar bombay merah

  • Bawang merah goreng

  • Emping

Cara Memasak:

  • Pertama-tama panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  • Lalu Masukkan daging ayam, masak hingga matang.

  • Tambahkan nasi putih, aduk hingga rata.

  • Bikin lubang di tengah nasi, masukkan telur, masak hingga matang. Aduk bersama nasi hingga rata.

  • Setelah itu tambahkan kecap manis, garam, merica, dan daun bawang. Masak hingga nasi berasap. Angkat.

  • Yang terakhir tuangkan ke dalam piring saji, dan sajikan hangat bersama pelengkap.

  • Selesai.

  1. Resep 2

Bahan – Bahan yang dibutuhkan:

  • 400 gr nasi putih

  • 100 g daging ayam rebus/goreng yang disuwir halus

  • ½ sendok teh merica bubuk

  • 1 sendok teh terasi goreng

  • ½ sendok teh garam

  • 2 sendok makan daun bawang, iris kasar

  • 50 g daun kol yang diiris halus

  • 4 sendok makan kecap manis

  • 1 sendok makan kecap asin

Bahan Pelengkap:

  • Telur dadar

  • Kerupuk kanji

  • Acar mentimun

Cara Memasak:

  • Yang pertama panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam wajan cekung. Lalu tumis bumbu halus hingga matang dan wangi.

  • Lalu tambahkan nasi, daging ayam, kol dan bahan lainnya kecuali nasi.

  • Aduk-aduk di atas api sedang hingga seluruhnya tercampur rata dan nasi tidak kering.

  • Setelah itu tabui daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

  • Sajikan nasi goreng kampung yang lezat dengan pelengkapnya. 

  • Selesai.

  1. Resep 3

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan:

  • 600 gram nasi putih

  • 1 butir telur, dikocok lepas

  • 1 sendok teh terasi goreng, haluskan

  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

  • 1 batang daun bawang, diiris halus

  • 1 buah wortel, dipotong kotak kecil

  • 1 ½ sendok teh garam

  • ¼ sendok teh merica bubuk

Bumbu Iris:

  • 3 siung bawang putih

  • 3 buah cabai rawit merah

  • 8 butir bawang merah

Cara Memasak:

  • Yang pertama kumpulkan semua bahan, lalu panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Sisihkan bumbu di pinggir wajan.

  • Tambahkan telur, tumis orak-arik. Lalu masukkan wortel yang sudah dipotong kecil-kecil, kemudian aduk rata.

  • Selanjutnya masukkan nasi putih, aduk rata. Taburkan garam, merica bubuk dan terasi serta aduk rata kembali.

  • Yang terakhir masukkan daun bawang iris.

  • Selesai.

Jadi, resep nasi goreng yang enak dan lezat mana yang ingin dibuat?